Libro "Cómo hacer queso"

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Libro "Cómo hacer queso y no morir en el intento" Principios básicos y recetas Autora: María Arroyo Cerro    
Libro autodidácta, para gente que quiere aprender y saber un poco más de este maravilloso mundo a nivel "casero". En el libro se tratan temas como: leche y sus tratamiento...