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Cóctel de bacterias para elaboración de quesos tradicionales (mésofilas, termófilas y aromáticas)

Cóctel de bacterias para elaboración de quesos tradicionales (mésofilas, termófilas y aromáticas)

Ref.:
Precio (IVA no incluido): 4.00
Cantidad:
(Total: 4.00 €)

Fermento láctico MA 4001 LYO 5 DCU

Cultivo láctico concentrado liofilizado

 

Composición:

Lactococcus lactis subsp. lactis

Lactococcus lactis subsp. cremoris

Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis

Streptococcus thermophilus

El sobre sirve para transformar 100 litros de leche.

 

**Para cantidades menores, consultar modo de empleo.

Conservar a temperatura <4ºC en ambiente seco

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